Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
A savanyú széria tagja, amely savas alapon a gyümölcsök ízével kényezetet: áfonya, eper és lime Sour Ale, csipetnyi laktóz kerekítésével.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Fehér Nyúl Rafa Cake 0,33L
Normál ár
1.890 Ft
Törzsvásárlói ár
1.607 Ft
Ugar Brewery Agrár Fixed 0,33L
Normál ár
1.650 Ft
Törzsvásárlói ár
1.402 Ft
Mad Scientist Oolong Lagoon 0,44L
Normál ár
2.890 Ft
Törzsvásárlói ár
2.456 Ft
Szent András Sörfőzde GlutéNO Meggyes 0,33L
Normál ár
1.750 Ft
Törzsvásárlói ár
1.487 Ft
Horizont Sour Series Time for a Restart 0,44L
Normál ár
2.190 Ft
Törzsvásárlói ár
1.862 Ft
Ugar Brewery Strómanova 0,33L
Normál ár
1.850 Ft
Törzsvásárlói ár
1.572 Ft
Ugar Brewery Stróman 0,33L
Normál ár
1.650 Ft
Törzsvásárlói ár
1.402 Ft
Brew Your Mind Szekszárd Helles 0,44L | Kizárólag személyes átvétellel vagy azonnali budapesti szállítással rendelhető
Normál ár
1.850 Ft
Törzsvásárlói ár
1.572 Ft