Leírás és Paraméterek
Etyeki x Holy Chicks kollab.
Nagyon mangós savanyú sör.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Nagyon mangós savanyú sör.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Lerág Brewery Ribiszkusz 0,33L
Normál ár
2.050 Ft
Törzsvásárlói ár
1.742 Ft
Horizont X HopTails Exotic Tales Sour Ale 0,44L
Szent András Sörfőzde Kappa 13 0,33L
Normál ár
1.940 Ft
Törzsvásárlói ár
1.649 Ft
Csupor Craft Beer X Horizont Tántorgó Méhnes 0,33L
Normál ár
1.830 Ft
Törzsvásárlói ár
1.555 Ft
Etyeki Nordik Drakoon 0,44L
Normál ár
2.090 Ft
Törzsvásárlói ár
1.777 Ft
First Corvus Corax 0,33L
Normál ár
2.090 Ft
Törzsvásárlói ár
1.777 Ft
Félegyházi Extra Coffee Stout Winter Edt. 0,33L
Normál ár
1.750 Ft
Törzsvásárlói ár
1.487 Ft