Leírás és Paraméterek
Alacsony alkoholtartalú Ice Cream Smoothie Sour sör őszibarackkal, sárgabarackkal és oolong teával.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Monyo Workin'25 Redcurrant X Lime Imperial Sour Ale 0,33L
Normál ár
1.890 Ft
Törzsvásárlói ár
1.607 Ft
Mad Scientist Lucifer's Rocking Chair 0,44L
Normál ár
2.690 Ft
Törzsvásárlói ár
2.286 Ft
Mad Scientist x TUJU Vispipuuro 0,33L
Normál ár
2.890 Ft
Törzsvásárlói ár
2.456 Ft
Mad Scientist LOTR - Mordor 0,33L
Normál ár
2.090 Ft
Törzsvásárlói ár
1.777 Ft
Horizont Superdelic Edition - Hazy Queen 0,44L
Normál ár
1.990 Ft
Törzsvásárlói ár
1.692 Ft
Mad Scientist Roasters Paradise San Rafael - Honduras 0,33L
Normál ár
3.390 Ft
Törzsvásárlói ár
2.881 Ft
Monyo IPA 0,33L
Normál ár
1.290 Ft
Törzsvásárlói ár
1.097 Ft
Ugar Brewery The Ginger Beamer 0,5L
Normál ár
2.550 Ft
Törzsvásárlói ár
2.167 Ft