Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
Sűrű, málnás-bazsalikomos savanyú sör.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Fehér Nyúl Drink The Christmas Tree 2024 0,33L
Normál ár
2.050 Ft
Törzsvásárlói ár
1.742 Ft
Szent András Sörfőzde Esthajnal 2024 0,33L
Normál ár
1.950 Ft
Törzsvásárlói ár
1.657 Ft
Reketye x HopTails Melon Splash 0,33l
Normál ár
1.750 Ft
Törzsvásárlói ár
1.487 Ft
Mad Scientist Freddy - Bloodlust 0,33L
Normál ár
2.050 Ft
Törzsvásárlói ár
1.742 Ft
Horizont Into the Timberstorm 0,44L
Normál ár
2.050 Ft
Törzsvásárlói ár
1.742 Ft
Mad Scientist Jason Crystal Lake 0,33L
Normál ár
1.750 Ft
Törzsvásárlói ár
1.487 Ft
First Chocolate Vanilla 2024 0,33L
Normál ár
1.900 Ft
Törzsvásárlói ár
1.615 Ft
Fehér Nyúl IPA CAN 0,33L
Normál ár
1.300 Ft
Törzsvásárlói ár
1.105 Ft