Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
Savdomináns, kellemesen malátás Sour Ale. Az illat és ízjátékért a faeper, bodza és fekete ribizli felel.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Fraktaal Brewing Mákos Guba Torta 0,33L
Normál ár
1.950 Ft
Törzsvásárlói ár
1.657 Ft
Westmalle Tripel 0,33L
Normál ár
1.950 Ft
Törzsvásárlói ár
1.657 Ft
Etyeki Pepper Rangers 0,33L
Normál ár
2.090 Ft
Törzsvásárlói ár
1.777 Ft
Monyo MOJO Workin'24 West Coast IPA 0,33L
Normál ár
1.800 Ft
Törzsvásárlói ár
1.530 Ft
St-Feuillien Triple 0,33L
Normál ár
2.050 Ft
Törzsvásárlói ár
1.742 Ft
Mead Scientist Cola O 2023 0,33L
Normál ár
1.990 Ft
Törzsvásárlói ár
1.692 Ft
Recraft Guawa x Opuncja x Grejpfrut 0,5L
Normál ár
3.150 Ft
Törzsvásárlói ár
2.677 Ft