Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
0
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Recraft NECTARON POD PLALOM 0,5L
Normál ár
3.450 Ft
Törzsvásárlói ár
2.933 Ft
Recraft Citrussy 0,5L
Normál ár
3.050 Ft
Törzsvásárlói ár
2.592 Ft
Recraft Non-Alcoholic Citrus IPA 0,5L
Normál ár
2.450 Ft
Törzsvásárlói ár
2.082 Ft
Recraft Guawa x Opuncja x Grejpfrut 0,5L
Normál ár
3.150 Ft
Törzsvásárlói ár
2.677 Ft
Recraft EAST COAST IPA 0,5L
Normál ár
3.200 Ft
Törzsvásárlói ár
2.720 Ft
Recraft SESSION COLD IPA 0,5L
Normál ár
2.500 Ft
Törzsvásárlói ár
2.125 Ft
Recraft CITROULICIOUS 0,5L
Normál ár
2.700 Ft
Törzsvásárlói ár
2.295 Ft
Imprint Schmoojee Go Birds (green beer) 0,473L Can
Normál ár
8.700 Ft
Törzsvásárlói ár
7.395 Ft