Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
0
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Recraft EAST COAST IPA 0,5L
Normál ár
3.200 Ft
Törzsvásárlói ár
2.720 Ft
Mad Scientist Mango Bay 0,44L
Normál ár
2.050 Ft
Törzsvásárlói ár
1.742 Ft
Recraft CITROULICIOUS 0,5L
Normál ár
2.700 Ft
Törzsvásárlói ár
2.295 Ft
Recraft MILKOLAK 0,5L
Normál ár
2.550 Ft
Törzsvásárlói ár
2.167 Ft
Birbant Mata 0,5L
Normál ár
4.200 Ft
Törzsvásárlói ár
3.570 Ft
Mad Scientist Memphis Maffia 2024 Gold Edt 0,33L
Normál ár
3.450 Ft
Törzsvásárlói ár
2.933 Ft
Recraft POLISH DOUBLE HAZY IPA (PŁ 167 & ZIBI & ZULA) 0,5L
Normál ár
3.250 Ft
Törzsvásárlói ár
2.763 Ft
Mad Scientist Turbo Blast 0,44L
Normál ár
2.450 Ft
Törzsvásárlói ár
2.082 Ft