Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
0
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Recraft NECTARON POD PLALOM 0,5L
Normál ár
3.450 Ft
Törzsvásárlói ár
2.933 Ft
Recraft Non-Alcoholic Citrus IPA 0,5L
Normál ár
2.450 Ft
Törzsvásárlói ár
2.082 Ft
Horizont Selfish Games Journey 1000 0,44L
Ugar Brewery Trailer 030 0,33L
Normál ár
2.190 Ft
Törzsvásárlói ár
1.862 Ft
Monyo X In Hungary We Say - Perfect Sense 0,33l
Normál ár
1.490 Ft
Törzsvásárlói ár
1.267 Ft
Recraft CURUBA & RABARBAR 0,5L
Normál ár
2.800 Ft
Törzsvásárlói ár
2.380 Ft
Recraft GRAVIOLA X LIMONKA 0,5L
Normál ár
3.450 Ft
Törzsvásárlói ár
2.933 Ft
Recraft POLISH DOUBLE HAZY IPA (PŁ 167 & ZIBI & ZULA) 0,5L
Normál ár
3.250 Ft
Törzsvásárlói ár
2.763 Ft