Leírás és Paraméterek
Gluténmentes West Coast Ipa Turkey's Pick Blend komlóval.
A gluténmentes sör előállítása történhet a klasszikus maláta alapanyagok (árpa, búza, rozs) kicserélésével gluténmentes alapanyagokra (köles, rizs, cirok, hajdina, kukorica) vagy egy speciális gluténmolekula bontó enzim a sörlé erjesztése közbeni hozzáadásával. Ez utóbbi jellemzőbb a kisüzemi sörökre, mivel így lehet a legközelebb kerülni egy nem gluténmentes sör ízvilágához.
A West Coast IPA-k (WCIPA) hagyományosan merész komlóaromájukról, magas keserűségükről és citrusos, fenyős aromájukról és ízükről ismertek – jellemzően nagyobb mennyiségű komlót adagolnak a főzőüstbe, ami a stílus sajátosságát adó keserűséget és az erőtejes komlóízt eredményezi.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A gluténmentes sör előállítása történhet a klasszikus maláta alapanyagok (árpa, búza, rozs) kicserélésével gluténmentes alapanyagokra (köles, rizs, cirok, hajdina, kukorica) vagy egy speciális gluténmolekula bontó enzim a sörlé erjesztése közbeni hozzáadásával. Ez utóbbi jellemzőbb a kisüzemi sörökre, mivel így lehet a legközelebb kerülni egy nem gluténmentes sör ízvilágához.
Európai Uniós szabályozás miatt minden egyes főzetnél laborvizsgálattal kell igazolni, hogy a sörben lévő gluténtartalom 20 ppm (az egész milliomod része) alatti, a Popstarban gyakorlatilag alig lehet kimutatni a glutént.
A West Coast IPA-k (WCIPA) hagyományosan merész komlóaromájukról, magas keserűségükről és citrusos, fenyős aromájukról és ízükről ismertek – jellemzően nagyobb mennyiségű komlót adagolnak a főzőüstbe, ami a stílus sajátosságát adó keserűséget és az erőtejes komlóízt eredményezi.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az, hogy IPA?
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Mad Scientist Roasters Paradise San Rafael - Honduras 0,33L
Normál ár
3.390 Ft
Törzsvásárlói ár
2.881 Ft
Horizont Superdelic Edition - Hazy Queen 0,44L
Normál ár
1.990 Ft
Törzsvásárlói ár
1.692 Ft
Horizont CHILLWAVE 0,33L
Normál ár
1.390 Ft
Törzsvásárlói ár
1.182 Ft
First Corvus Corax 0,33L
Normál ár
2.090 Ft
Törzsvásárlói ár
1.777 Ft
Horizont Hazy Queen 0,33L CAN
Nepomucen Smoothie Bowl - Pistacio Fluff 0,5L
Normál ár
3.150 Ft
Törzsvásárlói ár
2.677 Ft
Ugar Brewery The Ginger Beamer 0,5L
Normál ár
2.550 Ft
Törzsvásárlói ár
2.167 Ft
Ugar Brewery Trailer 033 0,33L
Normál ár
1.790 Ft
Törzsvásárlói ár
1.522 Ft