Ajándékötletek
Sörválasztó
Leírás és Paraméterek
Egy olyan firrsítő savanyú sör (Sour Ale), amelyet egy gin sour ihletett. Elkészítésekor a hozzáadtak nem kevés szicíliai citromot és lime-ot, borókabogyót, pakisztáni sót, koriandermagot, gyömbért, angelika gyökeret és rozmaringot. Gin Fizz extra!
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Mad Scientist Professor 1500 0,33L
Normál ár
2.090 Ft
Törzsvásárlói ár
1.777 Ft
Ugar Brewery Trailer 031 0,33L
Normál ár
1.990 Ft
Törzsvásárlói ár
1.692 Ft
Monyo MOJO Workin'25 Choco Raspberry x Strawberry Smoothie Sour Ale 0,33L
Normál ár
2.090 Ft
Törzsvásárlói ár
1.777 Ft
Horizont Selfish Games Untamed Haze 0,44L
First The Banger 0,33L
Normál ár
1.990 Ft
Törzsvásárlói ár
1.692 Ft
Fehér Nyúl Smooth Infinity 0,33L
Normál ár
2.850 Ft
Törzsvásárlói ár
2.422 Ft
Fehér Nyúl Smooth Time 0,33L
Normál ár
2.850 Ft
Törzsvásárlói ár
2.422 Ft
Monyo Ruby Decade 10th Anniversary 0375L
Normál ár
4.390 Ft
Törzsvásárlói ár
3.731 Ft