Leírás és Paraméterek
Sűrű, smoothie állagú savanyú sör ananásszal, banánnal, kókusszal és vaníliával.
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erjedést.
A savanyított sörhöz leggyakrabban használt mikrobák a Lactobacillus és a Pediococcus baktériumok, míg a Brettanomyces gomba szintén hozzáadhat némi savasságot a sörhöz.
A savanykás íz elérésének másik módszere a gyümölcsök hozzáadása, amelyek közvetlenül hozzájárulnak a szerves savakhoz, például a citromsav kialakulásához.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Savanyú sörök
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Reketye MAGUS Egy bárd meséje 0,33L
Normál ár
1.790 Ft
Törzsvásárlói ár
1.522 Ft
Fehér Nyúl Smooth Fusion 0,33L
Normál ár
2.750 Ft
Törzsvásárlói ár
2.337 Ft
Fehér Nyúl Smooth Time 0,33L
Normál ár
2.850 Ft
Törzsvásárlói ár
2.422 Ft
Reketye MAGUS Sogron Lángja 0,33L
Normál ár
1.790 Ft
Törzsvásárlói ár
1.522 Ft
Fehér Nyúl Singing Pie 0,33L
Normál ár
2.290 Ft
Törzsvásárlói ár
1.947 Ft
Mad Scientist The All Knowing 0,33L
Normál ár
2.790 Ft
Törzsvásárlói ár
2.371 Ft
Mad Scientist DDH Madhouse Supreme 0,44L
Normál ár
2.750 Ft
Törzsvásárlói ár
2.337 Ft
Monyo MOJO Workin'25 Choco Raspberry x Strawberry Smoothie Sour Ale 0,33L
Normál ár
2.090 Ft
Törzsvásárlói ár
1.777 Ft