Leírás és Paraméterek
A Stu Mostow Schöps söre. Egy igazán izgalmas és elfeledett történelmi sörtípus érkezik hozzánk, a Schöps egy Breslau városkából származó búzabak, amit nem a tradícionális élesztővel állítanak elő és fekete malátát is tartalmaz. Az erjesztést követően tölgyfahordóban Lactobacillus kultúrákkal vegyítik.
A búzasöröknek alapvetően két típusát különböztetjük meg, a belga búzát és a bajor típusú búzasört.
A bajor búzasör (Hefeweizen) nevéhez hűen búzamalátából készül, jellemzője a ködös megjelenés, általában vastag, hosszan tartó habbal, illatában és ízében is erős szegfűszeges és banános jelleggel amit a felhasznált élesztőnek köszönhet. A komlókeserű teljesen a háttérbe szorul, alkoholfoka 4,9 - 5,6% között alakul.
A belga búzasör (Witbier) rendkívül hasonló bajor társához, a legnagyobb különbség, hogy a belga búzasört minden esetben fűszerezik, tradícionálisan korianderrel és narancshéjjal. A komlókeresű szintén minimális szerepet játszik, alkoholfoka 4,8 - 5,6% között alakul.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Búzasörök és típusaik
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A búzasöröknek alapvetően két típusát különböztetjük meg, a belga búzát és a bajor típusú búzasört.
A bajor búzasör (Hefeweizen) nevéhez hűen búzamalátából készül, jellemzője a ködös megjelenés, általában vastag, hosszan tartó habbal, illatában és ízében is erős szegfűszeges és banános jelleggel amit a felhasznált élesztőnek köszönhet. A komlókeserű teljesen a háttérbe szorul, alkoholfoka 4,9 - 5,6% között alakul.
A belga búzasör (Witbier) rendkívül hasonló bajor társához, a legnagyobb különbség, hogy a belga búzasört minden esetben fűszerezik, tradícionálisan korianderrel és narancshéjjal. A komlókeresű szintén minimális szerepet játszik, alkoholfoka 4,8 - 5,6% között alakul.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Búzasörök és típusaik
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ezeket is ajánljuk
Fehér Nyúl White Passion 0,33L CAN
Stu Mostow American IPA 0,5L
Normál ár
2.500 Ft
Törzsvásárlói ár
2.125 Ft
Schlenkerla Rauchweizen 0,5L 5,2%
Normál ár
1.750 Ft
Törzsvásárlói ár
1.487 Ft
St-Feuillien Saison 0,33L
Fehér Nyúl Rafa CAN 0,33L
Schneider Weisse Original 0,33L
Normál ár
1.150 Ft
Törzsvásárlói ár
977 Ft
Balkezes - Bagoly Baltic Porter Can 0,33L
Normál ár
1.750 Ft
Törzsvásárlói ár
1.487 Ft